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Die Spargelernte in Niedersachsen dürfte im laufenden Jahr Schätzungen zufolge so niedrig ausfallen wie seit 2013 nicht mehr. Insgesamt wurden auf 3860 Hektar ertragsfähiger Fläche 21.673 Tonnen Spargel gestochen, wie das Landesamt für Statistik auf ..
Spargel-Gourmets müssen sich sputen, denn Montag endet offiziell die Saison des beliebten Gemüses. Nach dem Johannistag und meist höheren Temperaturen könnte er eine bittere Note bekommen. In diesem Jahr machte den Anbauern die Nässe zu schaffen, vie ..
Die Spargelbauern blicken optimistisch auf die neue Saison. Bisher lägen die Verkaufszahlen auf dem Niveau des erfolgreichen Jahres 2020, sagte Fred Eickhorst von der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauern. «Die Kunden haben dieses Jahr viel Lus ..
Zu Beginn der Spargelsaison in diesem Jahr hoffen die Spargelbauern auf freundliches Frühlingswetter. Mit höheren Temperaturen und sonnigem Wetter dürften alle Spargelanbauer in Niedersachsen in diesen Tagen mit der Ernte beginnen, sagte Fred Eickhor ..